Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina
Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina | Libri antichi e moderni | Hirst, Bamboo
Libri antichi e moderni
Hirst, Bamboo
La Tartaruga (Milano) (24 settembre 2002),
Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina
Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina | Libri antichi e moderni | Hirst, Bamboo
Libri antichi e moderni
Hirst, Bamboo
La Tartaruga (Milano) (24 settembre 2002),
10,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Hirst, Bamboo
- Editori
- La Tartaruga (Milano) (24 settembre 2002)
- Soggetto
- CINA China Chine
- Descrizione
- S
- Sovracoperta
- False
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- False
Descrizione
8vo, br. ed. 192pp. Questo volume insegna come cucinare l'anatra laccata per un pranzo importante, i gamberi ubriachi per una cenetta intima, la zuppa di germogli di bamboo per un piatto sano e leggero, i fagottelli di riso in foglia di loto per fare bella figura. Inotre svela come si usano e si scelgono le famose bacchette d'avorio e a cosa serve la pentola cinese chiamata "wok".
