IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
Libri antichi e moderni
Accademia Italiana della Cucina,,
1971
IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
Libri antichi e moderni
Accademia Italiana della Cucina,,
1971
9,80 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1971
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Editori
- Accademia Italiana della Cucina,
- Soggetto
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA CUCINA ITALIA
Descrizione
In-8 p., brossura editoriale, pp. 167,(5). Atti del convegno tenuto dall'Accademia italiana della cucina, tenutosi a Siena e Firenze nel maggio 1969. Ben conservato.
