Impiego tecnologico dell’Acido l-ascorbico e dosaggio rapido delle sue forme ridotta e deidro negli alimenti. Estratto dalla Rivista Il Latte. N. 2 feb 1959
Libri antichi e moderni
Giuseppe Cerutti
Artioli,
1959
Impiego tecnologico dell’Acido l-ascorbico e dosaggio rapido delle sue forme ridotta e deidro negli alimenti. Estratto dalla Rivista Il Latte. N. 2 feb 1959
Libri antichi e moderni
Giuseppe Cerutti
Artioli,
1959
10,00 €
(FELTRE,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1959
- Autore
- Giuseppe Cerutti
- Editori
- Artioli
- Soggetto
- Chimica
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Buono stato, opuscolo spillato, 7 pp
