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Libri antichi e moderni

APRILIS, Bartolomeo.

Istruzione sulla Coltivazione e sugli Usi dei Pomi di Terra o sia Patate. Edizione seconda,

Udine, Tipografia Vendrame, 1816,, 1816

650,00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1816
Luogo di stampa
Udine
Autore
APRILIS, Bartolomeo.
Editori
Udine, Tipografia Vendrame, 1816,
Soggetto
Libri Antichi
Stato di conservazione
Buono
Legatura
Rilegato
Condizioni
Usato

Descrizione

>in-8, pp. 96, dedica al cav. De Torresani Lanfeld. Copertina muta originale in carta grigia. Seconda edizione, assai ampliata rispetto alla prima, del medesimo anno 1816, che fu si dole 48 pagine. Non comune trattato su ogni aspetto naturale e culinario della patata, importatata dall'America a metà XVI secolo. Con riferimenti gastronomici al noto cuoco Parmentier. Buon esemplare a pieni margini, in barbe. Bagnasco n.85. Marciana n.51
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