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Libri antichi e moderni

Pierre Larousse

ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971.

Accademia della Cucina, 1971

15,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1971
Luogo di stampa
Milano
Autore
Pierre Larousse
Editori
Accademia della Cucina
Soggetto
GASTRONOMIA
Lingue
Italiano

Descrizione

Un volume (23 cm) di 288 pagine. Brossura editoriale. L'elenco finale dei ristoranti appare oggi evidentemente superato, ma il libro è composto di brevi saggi sulle diverse cucine regionali italiane, ed illustrato con la riproduzione di Ex libris gastronomici.
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