Itinerari padani. L'estate. Feste, tradizioni, gastronomia
Libri antichi e moderni
Banca Popolare di Milano,
1992
Itinerari padani. L'estate. Feste, tradizioni, gastronomia
Libri antichi e moderni
Banca Popolare di Milano,
1992
20,00 €
(Manerba Del Garda,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Luogo di stampa
- Milano
- Editori
- Banca Popolare di Milano
- Descrizione
- Cartonato con sovracopertina illustrata
- Sovracoperta
- True
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
Descrizione
cm 26x29 pag. 176 ill. 102 col 96 b/n Questo interessante e originale volume offre al lettore una rassegna della cultura e delle tradizioni gastronomiche padane legate alle occasioni di festa in estate. I testi sono scritti da mani diverse (Carlo Castellaneta, Ettore Carminati, Attilio Mazza e Tullio Ferro, tra gli altri), perchÈ differenti sono le feste delle varie zone e i piatti che le celebrano. Essi trovano un ideale complemento nel ricco apparato illustrativo, che suggerisce mete turistiche ed esalta, anche attraverso rappresentazioni díarte, i vari ingredienti delle ricette locali.
