Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia. Con 21 tavole fuori testo.
Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia. Con 21 tavole fuori testo.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1949
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Cavazzana Giuseppe.
- Editori
- Stab. Tip. Armando Gorlini,
- Soggetto
- CUCINA.
Descrizione
In 16°, brossura editoriale con sovracoperta illustrata, pp. 150, (6), illustrazioni di: C. Barbieri, F. Vellan, S. Labò, S. Consadori, M. Cascella, A. Bucci e molti altri, la parte artistica e la veste editoriale sono state curate da Ettore Gin Ferrari,