JOY OF COOKING.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1973
- Luogo di stampa
- Indianapolis
- Autore
- Irma Rombauer, Marion R. Becker
- Editori
- Bobbs-Merrill
- Soggetto
- GASTRONOMIA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Il più famoso ricettario americano del dopoguerra. Un volume in 8vo grande di (12)-849 pagine. Tela editoriale con sovracoperta illustrata (tracce di usura alla sovracoperta; una dedica all'occhiello). 4300 voci, con illustrazioni nel testo. Buonissima copia, senza sottolineature o usure.