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Libri antichi e moderni

Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca

L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina.

Parma, Guanda, 1992,

20,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Autore
Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
Editori
Parma, Guanda, 1992
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 4° (cm. 28,5 x 23,5); pagine 207; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche e a colori nel testo; cartonatura originale con sovracopertina illustrata. VG. ** Prima edizione.
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