L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.
L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1987
- Luogo di stampa
- Torino
- Collana
- Collezione "Millenni
- Editori
- Einaudi
- Curatore
- Faccioli Emilio .
- Soggetto
- CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Prima edizione nella Collezione. Cm.21,4x13,3. Pg.XXXVI, 880. Legatura in tela editoriale con sovracoperta policroma. Illustrazioni a colori fuori testo. Custodia telata. Ottime condizioni. Collezione "Millenni". Raccolta di ricette dal XIV al XIX secolo. Codice libreria 161732.