L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa.
Libri antichi e moderni
Guerrini Olindo Pseudonimo Di Lorenzo Stecchetti.
Rizzoli,
1975
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa.
Libri antichi e moderni
Guerrini Olindo Pseudonimo Di Lorenzo Stecchetti.
Rizzoli,
1975
11,00 €
(Ghezzano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1975
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Guerrini Olindo Pseudonimo Di Lorenzo Stecchetti.
- Editori
- Rizzoli
- Stato di conservazione
- Buono
- Condizioni
- Usato
Descrizione
334 p. ; 18 x 11 cm. Biblioteca universale Rizzoli, 22. Tredici capitoli e 800 ricette per un classico della gastronomia italiana in edizione integrale. Un ricettario intramontabile, ricco di idee e indicazioni per riutilizzare gli avanzi, che coglie in maniera moderna suggestioni attuali come il consumo consapevole e il rispetto per il cibo. Brossura editoriale, coperta illustrata a colori in cartoncino flessibile, titolo impresso al piatto e al dorso. Dedica ms. nel frontespizio, pagine interne leggermente ingiallite, per il resto libro integro. Codice libreria 7159.
