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L'avvenire del vino italiano e del vino toscano. Metodo più atto e più pronto a creare il vino a tipo uniforme e costante e mezzo di ridurre molti vini italiani a tipo di vino toscano

L'avvenire del vino italiano e del vino toscano. Metodo più atto e più pronto a creare il vino a tipo uniforme e costante e mezzo di ridurre molti vini italiani a tipo di vino toscano | Libri antichi e moderni | Vannuccini Enrico

Libri antichi e moderni
Vannuccini Enrico
Giuseppe Pellas Editore, 1884
85,00 €
(Priocca, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1884
  • Luogo di stampa
  • Firenze
  • Autore
  • Vannuccini Enrico
  • Editori
  • Giuseppe Pellas Editore
  • Soggetto
  • Enologia
  • Sovracoperta
  • False
  • Copia autografata
  • False
  • Print on demand
  • False
  • Condizioni
  • Usato
  • Prima edizione
  • False

Descrizione

In-16° (17 x 11 cm). 85 pp. Brossura editoriale. Pazzini, I, p. 627. Studi sui mosti dei più accreditati vitigni toscani, composizione dei mosti di 66 vitigni. Epoca più utile per la vendemmia, per la svinatura; Governo dei vini all'uso toscano.

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