Limpresa vitivinicola. Guida alla produzione e al commercio dei prodotti vitivinicoli
Libri antichi e moderni
Roberta Minozzi, Nicola Paolella
Buffetti,
2004
Limpresa vitivinicola. Guida alla produzione e al commercio dei prodotti vitivinicoli
Libri antichi e moderni
Roberta Minozzi, Nicola Paolella
Buffetti,
2004
25,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2004
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Roberta Minozzi, Nicola Paolella
- Editori
- Buffetti
- Soggetto
- ENOLOGIA, ECONOMIA, MANUALI
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume di VIII-206 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17x24 cm. Ottime condizioni. Un libro destinato in particolare ai viticoltori e a coloro che operano nel settore della trasformazione e della commercializzazione dei prodotti vitivinicoli, con l'intento di indirizzarli verso la produzione di vini di qualità e di offrire utili indicazioni su come designare i singoli prodotti, come presentarli e trasferirli. Il testo, oltre ad una trattazione pratica, offre una panoramica completa quanto a normativa, adempimenti e finanziamenti previsti in sede comunitaria e nazionale.
