Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB113253<br>ISBN: 9791256730001<br>Titolo: La Bibbia Della Confettura. 170 Ricette Di Confetture, Marmellate, Gelatine E Chutney<br>Autore: Sandrine Maquet<br>Editore: L'ippocampo<br>Anno: 2025<br>Pagine: 252<br>Formato: Rilegato<br><br>Tutto il sapore della frutta nelle ricette di famiglia! Sandrine Maquet, Chef Confiturier, parte dal suo più bel ricordo d?infanzia: il paiolo di rame che sobbolliva a lungo nella cucina della nonna. Il gusto, il colore e il profumo dell’albicocca, della fragola e dell’arancia amara, del kiwi e del litchi. in 170 ricette monofrutto o multifrutta di confetture, marmellate, gelatine e chutney. A completare la proposta, una serie di crostate e biscotti, da preparare e gustare in qualsiasi occasione. Se l’arte della confettura esige pazienza è per regalarci la quintessenza di ogni stagione.