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Libri antichi e moderni

Cheri Sicard

La Cannabis In Cucina. Storia, Utilizzi Nel Mondo Delle Ricette

Mondadori Electa, 2019

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Piazza del Libro (Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2019
ISBN
9788891820907
Autore
Cheri Sicard
Editori
Mondadori Electa
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB38013<br>ISBN: 9788891820907<br>Titolo: La Cannabis In Cucina. Storia, Utilizzi Nel Mondo Delle Ricette<br>Autore: Cheri Sicard<br>Editore: Mondadori Electa<br>Anno: 2019<br>Pagine: 152<br>Formato: Brossura<br><br>Di cosa parliamo quando parliamo di cannabis? Quella che è considerata una delle piante più famose, contestate e chiacchierate di sempre nel corso dei secoli si è prestata a numerosi utilizzi: medici, botanici, ricreativi e anche culinari. Sì, perché la cannabis, in contesti in cui il suo consumo è consentito dalla legge, può essere un ingrediente prezioso e inaspettato, capace di dare un tocco in più a piatti dolci e salati. Grazie a una selezione di ricette e a testi informativi, questo libro - come un vero e proprio itinerario gastronomico - ci introduce alla conoscenza dell'uso culinario che viene fatto della canapa fuori dall'Italia, nei Paesi in cui il suo consumo è tollerato o legalizzato, e racconta di come la cannabis abbia trovato pos
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