La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti
Libri antichi e moderni
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Viennepierre,
1994
La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti
Libri antichi e moderni
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Viennepierre,
1994
30,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
- Editori
- Viennepierre
- Soggetto
- Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
