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Libri antichi e moderni

Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola

La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti

Viennepierre, 1994

30,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1994
Luogo di stampa
Milano
Autore
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Editori
Viennepierre
Soggetto
Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
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