La cucina della mezzaluna. 350 ricette della cucina turca e balcanica
La cucina della mezzaluna. 350 ricette della cucina turca e balcanica | Libri antichi e moderni | Petacci Alba
La cucina della mezzaluna. 350 ricette della cucina turca e balcanica
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1974
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Petacci Alba
- Pagine
- pp. [9] 256, [17] + 2 c. di tavv.
- Editori
- Longanesi & C.
- Formato
- in 8°
- Edizione
- prima edizione
- Soggetto
- cucina e vini
- Prima edizione
- True
Descrizione
Cartonato editoriale, sovraccoperta figurata, titoli al piatto e al dorso, volume No. 97 della collana "La vostra via", numerose illustrazioni in b/n nel testo tratte dal volume di Bartolomeo Scappi "Dell'Arte del Cucinare" edito nel 1610, 2 tavole a colori fuori testo tratte dal IV tomo dell'opera "Galleria universale di tutti i popoli del mondo", alla sovraccoperta segni d'uso e piccolo strappo al piatto posteriore, all'interno in ottimo stato.