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La cucina della mezzaluna. 350 ricette della cucina turca e balcanica

La cucina della mezzaluna. 350 ricette della cucina turca e balcanica | Libri antichi e moderni | Petacci Alba

Libri antichi e moderni
Petacci Alba
Longanesi & C., 1974
20,00 €
(Milano, Italia)

Metodi di Pagamento

Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1974
  • Luogo di stampa
  • Milano
  • Autore
  • Petacci Alba
  • Pagine
  • pp. [9] 256, [17] + 2 c. di tavv.
  • Editori
  • Longanesi & C.
  • Formato
  • in 8°
  • Edizione
  • prima edizione
  • Soggetto
  • cucina e vini
  • Prima edizione
  • True

Descrizione

Cartonato editoriale, sovraccoperta figurata, titoli al piatto e al dorso, volume No. 97 della collana "La vostra via", numerose illustrazioni in b/n nel testo tratte dal volume di Bartolomeo Scappi "Dell'Arte del Cucinare" edito nel 1610, 2 tavole a colori fuori testo tratte dal IV tomo dell'opera "Galleria universale di tutti i popoli del mondo", alla sovraccoperta segni d'uso e piccolo strappo al piatto posteriore, all'interno in ottimo stato.

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