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La cucina moderna. Il Riso

Libri antichi e moderni
Alberto Peruzzo Editore, 1979
4,00 €
(TARQUINIA, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1979
  • Luogo di stampa
  • MILANO
  • Collana
  • La cucina Moderna
  • Editori
  • Alberto Peruzzo Editore
  • Formato
  • 31 x 25
  • Soggetto
  • CUCINA
  • Descrizione
  • RILEGATO
  • Sovracoperta
  • False
  • Stato di conservazione
  • Buono
  • Lingue
  • Italiano
  • Legatura
  • Rilegato
  • Condizioni
  • Usato

Descrizione

Volume rilegato, copertina rigida telata e plastificata illustrata a colori a tutta pagina e titolata a oro al piatto e al dorso priva di imperfezioni, fogli appena imbruniti dal tempo ai margini, rimangono comunque in buone condizioni risultando perfettamente fruibili. Tomo 2 della collezione composta da 20 volumi, titolato " Il riso ", testi di Nadia Gelmi e Cinzia Mascheroni, fotografie di C. Mariorossi. N. pag. 120.

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