La cuisine à l'usage des familles par la Société des cuisiniers de Paris
La cuisine à l'usage des familles par la Société des cuisiniers de Paris
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1930
- Luogo di stampa
- Paris
- Editori
- Léon Eyrolles
- Soggetto
- Gastronomia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-8° picc., pp. 570, cart. edit. con tit. entro cornice con fregi al piatto anter. Ill. in nero n.t. e f.t. Quarta edizione di pregevole opera culinaria scritta a più mani sotto la redazione di Philéas Gibert. Collana 'Le livre de la profession' diretta da C. Caillard.