La fisiologia del gusto
La fisiologia del gusto | Libri antichi e moderni | Brillat Savarin
La fisiologia del gusto
La fisiologia del gusto | Libri antichi e moderni | Brillat Savarin
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1932
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Brillat Savarin
- Editori
- Società Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Soggetto
- Gastronomia, Classici
- Descrizione
- *Flexibound
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Italiano
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-24° (11.5x8.5 cm), pp. 362 (2), brossura editoriale con titoli in nero al piatto anteriore con impaginazione razionalista. Collana Biblioteca di gastronomia della Società Editrice della Cucina Italiana. Una firma di possesso al frontespizio ma più che buon esemplare protetto da velina. Non comune edizione originale del classico trattato del gastronomo francese.