La gastronomia dei latticini in Italia
La gastronomia dei latticini in Italia
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2002
- Luogo di stampa
- Latina
- Autore
- Prandi, Benedetto
- Editori
- Accademia italiana della cucina delegazione di Latina
- Curatore
- ,Prandi, Benedetto
- Soggetto
- gastronomia
- Descrizione
- brossura
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
283 p., [8] c. di tavole : illustrato ; 30 cm. Ottimo (Fine) .