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Libri antichi e moderni

S. Serventi - F. Sabban

La pasta - storia e cultura di un cibo universale

Laterza, 2000

15,00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2000
Luogo di stampa
Bari
Autore
S. Serventi - F. Sabban
Pagine
515
Collana
Storia e società
Editori
Laterza
Descrizione
rilegato con sovracopertina

Descrizione

Il volume racconta la storia della pasta, in un approccio globale che unisce il fare, il cucinare e il degustare.

Condizioni: molto buono ( timbro di precedente proprietario nella prima pagina bianca )
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