La pasta. Storia e cultura di un cibo universale.
Libri antichi e moderni
Serventi Silvano E Sabban Francois
Laterza,
2000
La pasta. Storia e cultura di un cibo universale.
Libri antichi e moderni
Serventi Silvano E Sabban Francois
Laterza,
2000
18,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2000
- Luogo di stampa
- Bari
- Autore
- Serventi Silvano E Sabban Francois
- Editori
- Laterza
- Soggetto
- culinaria pasta
- Lingue
- Italiano
Descrizione
pp. 515, in 8°, rilegatura editoriale in t.t. con sopracoperta, collana Storia e Società. Nuovo.
