La Renta del Pulque en Nueva España (1663-1810). Prólogo de José Antonio Calderón Quijano.
La Renta del Pulque en Nueva España (1663-1810). Prólogo de José Antonio Calderón Quijano.
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Hernández Palomo, José Jesús.
- Soggetto
- Agricultura - Economía - España, Siglo(s) de Oro - España, Siglo XVIII - Alimentaria y Gastronómica - México - Americana
Descrizione
Sevilla, Escuela de Estudios Hispanoamericanos,1979. 4to. mayor; XXXVIII pp., 503 pp., con 12 figuras, 21 cuadros y 32 gráficos entre el texto. Cubiertas originales.