La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1995
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Artusi Pellegrino
- Collana
- Cucina
- Editori
- sperling & Kupfer
- Soggetto
- saggio
Descrizione
In 8 (24,5x16) HARDCOVER illustrata; 642 pp, lievissimi segni del tempo su copertina, costa pagine e interno lievemente brunito ma molto buono senza segni. Ed. 1995
Lingue: italiano