La table au pays de Brillat - Savarin
La table au pays de Brillat - Savarin | Libri antichi e moderni | Tendret Lucien
Libri antichi e moderni
Tendret Lucien
Libraire Dardel,
1934
La table au pays de Brillat - Savarin
La table au pays de Brillat - Savarin | Libri antichi e moderni | Tendret Lucien
Libri antichi e moderni
Tendret Lucien
Libraire Dardel,
1934
40,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1934
- Luogo di stampa
- Chambéry
- Autore
- Tendret Lucien
- Editori
- Libraire Dardel
- Soggetto
- Gastronomia, Cucina francese, Bugey
- Descrizione
- *Flexibound
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Francese
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-8° (21x14 cm), pp. 283, (3), brossura editoriale incamiciata con velina protettiva. Ritratto fotografico del Tendret protetto da velina in antiporta. Bella copia in barbe. Esemplare n° 513 della tiratura di 1750 su 'vergé des papeteries Montgolfier' di Saint-Marcel-lès-Annonay. L'edizione riproduce fedelmente l'originale del 1882 ed è effettuata su iniziativa dei discendenti diretti dell'autore. Classico libro sulla cucina tradizionale del Bugey. L'autore era nipote di Brillat Savarin. Cfr. Oberlé, Fastes de Bacchus, 257. Bitting, p. 458.
