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Libri antichi e moderni

Marino Antonio

La tecnica frigorifera applicata alla ortofrutticoltura.

Milano, Hoepli, 1951,

10,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Autore
Marino Antonio
Editori
Milano, Hoepli, 1951
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 16° (cm. 19 x 12,5); pagg. 278; con oltre 120 figure con schemi e tabelle n.t.; leggera cartonatura origin. a coll. VG-.
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