Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Manutenzione programmata alle ore 15.00. Potrebbero verificarsi brevi interruzioni o rallentamenti imprevisti durante l'operazione.

Libri antichi e moderni

Rossi-Emanuele.

La vera cuciniera genovese. Facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all’usanza di Genova.

28,00 €

Il Libro Ritrovato di Luca Fusco

(Napoli, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Rossi-Emanuele.
Soggetto
(Liguria - Gastronomia)

Descrizione

Ristampa anastatica. Milano-Bietti, s.d. [anni ‘50] in 8° pp. 288 poco brunite. Tra le ricette: Salsa di ravanelli; Ravioli con zucca; Farinata; Frittura di crema; Fegato all’agliata; Lepre in agrodolce; Funghi rossi ripieni; Pasticcio dolce di frutta; Pesche cotte al vino; Riso e castagne. Brossura edit. ill. a colori con piccola menda in 4° di cop.
Logo Maremagnum it