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Libri antichi e moderni

Giuseppe Tallarico Giovanni Gentile

La vita degli alimenti

Sansoni, 1934

60,00 €

Perini Libreria Antiquaria

(Verona, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1934
Luogo di stampa
Firenze
Autore
Giuseppe Tallarico Giovanni Gentile
Editori
Sansoni

Descrizione

In 16°(mm. 125x190). Pagg. 203. Brossura editoriale a stampa. Buon'esemplare con tracce d'uso. Interessante saggio che tratta di come tutti gli alimenti contribuiscono a tutti i bisogni del nostro organismo, di ordine energetico, di ordine plastico e morfogenetico; il punto focale è una corretta alimentazione partendo dallo "spirito degli alimenti", lo stato biologico in cui essi si trovano quando arrivano sulla nostra tavola. Tratta l'aria, il latte, il pane, il vino, l'olio, la frutta e gli ortaggi.<BR>
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