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Libri antichi e moderni

Barry Sears

LA ZONA MEDITERRÁNEA

URANO, 2015

12,00 €

Alzofora Librerías

(Alcorcon, Spagna)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2015
ISBN
9788479539115
Autore
Barry Sears
Editori
URANO
Soggetto
COCINA Y DIETAS
Descrizione
Sin cubierta
Descrizione
BLANDA
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

El Dr. Barry Sears revolucionó el mundo de la nutrición con su bestseller Dieta para estar en la Zona y sus principios sobre nutrición se han convertido en estándares para muchas dietas. La dieta mediterránea ha sido nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y es recomendada por muchos médicos y revistas especializadas. La obra incorpora las últimas investigaciones científicas en materia de nutrición y expone el papel fundamental de los polifenoles.Los principios de la Zona por primera vez aplicados a la dieta mediterránea.La Unesco ha declarado la dieta mediterránea Patrimonio de la Humanidad. La Clínica Mayo la recomienda para proteger el corazón y prevenir el Alzheimer. Los expertos de todo el mundo alaban sus efectos beneficiosos para la salud. Sin embargo pocas personas se ponen de acuerdo sobre algunos de sus aspectos fundamentales: ¿la dieta mediterránea incluye carne? ¿Qué cantidad a la semana? ¿Podemos comer pasta sin miedo a la obesidad? ¿Incluye las legumbres? ¿Y el pan?Barry Sears el médico que ha enseñado a profesionales y a lectores de todo el mundo cómo estar en la Zona el estado óptimo de nuestro sistema hormonal vuelve con un libro específicamente dedicado a la dieta mediterránea. Aplicando los sencillísimos principios de la Zona a nuestra dieta tradicional multiplicaremos los efectos beneficiosos de alimentos tan sanos como el aceite y el pescado al tiempo que mantenemos nuestro organismo a salvo de la peligrosa inflamación la condición previa a la obesidad la diabetes e incluso el cáncer y el Alzheimer.
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