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Libri antichi e moderni

Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier

Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur

Larousse, 1938

120,00 €

Xodo Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1938
Luogo di stampa
Paris
Autore
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Editori
Larousse
Soggetto
gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-4°, pp. 1087, 1850 vignette n.t. e 16 tavv. a colori f.t., tela editoriale con impressioni e titolo in oro e a secco ai piatti e al dorso. Ottimo esemplare. Prima edizione di un'opera che è stata tradotta in tutto il mondo e continua ancora oggi ad essere ripubblicata e aggiornata. Un'opera culinaria classica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata una preziosa fonte di informazioni.
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