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Libri antichi e moderni

Gigli Torquato

Latte, cacio, burro, oli grassi alimentari

F.lli Dumolard Editori, 1883

50,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1883
Luogo di stampa
Milano
Autore
Gigli Torquato
Editori
F.lli Dumolard Editori
Soggetto
Merceologia - Manuali
Lingue
Italiano

Descrizione

in 16°, pp. XXII, 310, bross. edit. Collana: Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune, a cura del prof. Egidio Pollacci, con 41 inc. n.t.; rinforzo e restauro al piatto ant., lievi fior., per il resto buon esemplare. 455/31
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