Latte e derivati. Caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia meridionale.
Libri antichi e moderni
Aiello-Carlo.
Latte e derivati. Caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia meridionale.
Libri antichi e moderni
Aiello-Carlo.
25,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Aiello-Carlo.
- Soggetto
- (Zootecnica)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Roma, 1960 in 8° pp. XIII, 346 con numerosi grafici e tabelle n.t. Contiene: Qualità del patrimonio delle vacche; Disponibilità foraggiera; Attrezzature; Consumo diretto; Razze a prevalenza lattifera. Leg. tutta tl. edit. Sovracop. ill.
