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Libri antichi e moderni

Ferretti Uberto Dott., Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione, Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione

Le Carni conservate col Freddo artificiale

Hoepli, 1911

50,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)
Chiusi per ferie fino al 22 Agosto 2025.

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1911
Luogo di stampa
Milano
Autore
Ferretti Uberto Dott.
Volumi
1
Editori
Hoepli
Curatore
Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione
Soggetto
manuale Hoepli, trattato, carne, conservazione, freddo artificiale, prime edizioni, macelli
Prefatore
Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione

Descrizione

15x10 cm., legatura in piena tela, frontespizio in rosso e nero, pp. XVI, 499, 83 illustrazioni nel testo, tabelle, prima edizione, in italiano, buone condizioni-
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