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Libro

Duchene, Laurent & Jones, Bridget

Le Cordon Bleu : Dessert Techniques

Cassell, 1999

7,50 €

Godley Books (Hyde, Regno Unito)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1999
ISBN
0304351202
Luogo di stampa
London
Autore
Duchene, Laurent & Jones, Bridget
Editori
Cassell
Formato
11.25 x 8.75 inches
Edizione
First Edition
Soggetto
Food, Cooking, Cookery, Recipes, Puddings
Descrizione
Fine
Descrizione
Hard Cover
Sovracoperta
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione

Descrizione

No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased. 224pp. With over 150 delicious recipes from the world's most famous culinary institute.