Le cuisinier parisien : ou L'art de la cuisine franc?aise au dix-neuvie?me sie?cle ; traite? e?le?mentaire et pratique des entre?es froides des socles et de l'entremets de sucre ; suivi d'observations utiles aux progre?s de ces deux parties de la cuisine moderne / par M. A. Care?me 1842
Le cuisinier parisien : ou L'art de la cuisine franc?aise au dix-neuvie?me sie?cle ; traite? e?le?mentaire et pratique des entre?es froides des socles et de l'entremets de sucre ; suivi d'observations utiles aux progre?s de ces deux parties de la cuisine moderne / par M. A. Care?me 1842
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2021
- ISBN
- 1111010084557
- Autore
- Care?Me M. A. (Marie Antonin)
- Pagine
- 478
- Descrizione
- Paperback
- Lingue
- Francese
- Legatura
- Brossura
- Print on demand
- True
Descrizione
Edizione: 1842