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Libri antichi e moderni

Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi

Le erbe in cucina

Fabbri Editori, 1979

11,72 € 17,50 €

Libreria della Spada online

(Firenze, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1979
Luogo di stampa
Milano
Autore
Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi
Pagine
140-IV
Volumi
1
Editori
Fabbri Editori
Formato
20x24
Edizione
Prima edizione 1976 - Ristampa 1979.
Descrizione
tela ed. fregi
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione

Descrizione

Prima edizione 1976 - Ristampa 1979.

Questo libro offre una panoramica sull'utilizzo delle erbe aromatiche in cucina, fornendo informazioni su come coltivare, raccogliere e utilizzare le erbe per arricchire i piatti con sapori e aromi unici. La pubblicazione presenta ricette che illustrano come le erbe possono essere integrate in diversi piatti, dai piatti principali ai dessert, per creare esperienze culinarie più gustose e creative.

Note alle condizioni del volume
Usato ottime consizioni, segni di uaso e del tempo, naturali bruniture alle pagine velature di polvere alla copertina e ai margini delle pagine. (T-CA)

Autore/i Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi
Editore Fabbri Editori Luogo Milano
Anno 1979 Pagine 140-IV
Dimensioni 20x24 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura tela ed. fregi - hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 700 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
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