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Libri antichi e moderni

SUBINAGHI R.

Le essenze e loro applicazioni industriali.

Aromatici R. Subinaghi, 1938

33,00 €

Benacense Studio Bibliografico

(Riva del Garda, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1938
Luogo di stampa
Milano
Autore
SUBINAGHI R.
Editori
Aromatici R. Subinaghi
Soggetto
gastronomia
Descrizione
hardcover
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Condizioni
Usato

Descrizione

Cm. 15, pp. 285 (5) xxxv (1). Con una sezione finale dedicata ai prodotti di produzione e commercio della ditta Aromatici R. Subinaghi. Leg. edit. in piena tela con tagli in rosso.  Due piccolissime macchiette al piatto posteriore della legatura, peraltro esemplare in ottimo stato di conservazione.  Descrizione delle varie essenze in uso in campo gastronomico, farmaceutico, nell'industria chimica, nella chirurgia e nella disinfezione.
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