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Libri antichi e moderni

Rolet Antonin

Le lait hygiénique - Production et vente

45,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Autore
Rolet Antonin
Soggetto
GASTRONOMIE
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Accettabile

Descrizione

Lucien Laveur éditeur, Paris, s.d. (vers 1900). In/12 broché, couverture imprimée, nombreuses figures dans le texte, 380 pages. Taches claires sur la couverture. Exemplaire non coupé. Etables et laiteries, choix des vaches, alimentation, hygiène, traite, technologie du lait, transport, vente, législation, économie.
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