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Le livre des confitures.

Le livre des confitures. | Libri antichi e moderni | Anonimo

Libri antichi e moderni
Anonimo
Limoges, Morel Editeurs, 1975,
35,00 €

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Dettagli

  • Luogo di stampa
  • Limoges, Morel Editeurs, 1975
  • Autore
  • Anonimo
  • Editori
  • Limoges, Morel Editeurs, 1975
  • Soggetto
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° (cm. 20 x 13,5); pagg. XXXII, 343; con 33 disegni di Célestine Dablan n.t.; legatura originale realizzata con copertura in rame e etichette con i titoli "d'apres les maquettes d'Odette Duccare"; di tagli rossi. VG. ** Elegante edizione su carta di qualità e con la singolare legatura in rame. Tratto da "Le Cuisinier Royal et Bourgeois", 1712. Con un'introduzione di Lucien Henry dal titolo "La confiture comme un événement".

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