Le livre des conserves ou recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc.
Libri antichi e moderni
Gouffe Jules
1869
Le livre des conserves ou recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc.
Libri antichi e moderni
Gouffe Jules
1869
non disponibile
Lucas Philippe Livres Anciens
(Lyon
,
Francia)
Parla con il Libraio
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1869
- Autore
- Gouffe Jules
- Soggetto
- GASTRONOMIE
- Descrizione
- relié
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Accettabile
Descrizione
1869 relié Hachette, Paris, 1869. In/4 reliure moderne en demi-maroquin vert, dos à nerfs, titres dorés, illustré de 34 vignettes in-texte, 450 pages. Rousseurs, auréole p. 442 à à la fin. Sans le portrait de l’auteur signalé dans le Vicaire col. 418. Il s’agit de la première édition de cet ouvrage. D'OccasionétatCorrect
