Le manuel du restaurateur.
Le manuel du restaurateur.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1953
- Autore
- Heyraud H.
- Editori
- Editions Flammarion.
- Soggetto
- CUISINE, GASTRONOMIE
Descrizione
2500 recettes. Cartonnage de l'éditeur. 426 pages. Traces d'usage.