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Le ricette della mia cucina sarda.

Libri antichi e moderni
Falchi Fiori-Maria.
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Dettagli

  • Autore
  • Falchi Fiori-Maria.
  • Soggetto
  • (Gastronomia)
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

Firenze-ed. del Riccio, 1978 in 8° pp. 156 con decine di disegni b.n. n.t. Dall’indice: Minestra di castagne, di brodo di pesce; Ravioli con aragosta; Agnello allo zafferano; Frittata di finocchi; Anguilla al pomodoro; Pomodori ripieni al tonno; Budino con amaretti; Zippulas. Cop. ill. a colori.

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