Le ricette di Nonna Maris
Le ricette di Nonna Maris | Libri antichi e moderni | Roberto Rossi, Defne Baydar
Le ricette di Nonna Maris
Le ricette di Nonna Maris | Libri antichi e moderni | Roberto Rossi, Defne Baydar
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2019
- ISBN
- 9788898113682
- Autore
- Roberto Rossi, Defne Baydar
- Editori
- OAK Editions
- Formato
- 210×148×10
- Soggetto
- Cucina toscana, Cucina nazionale e regionale, Toscana
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
60 ricette dalla tradizione popolare toscana e non solo, sapientemente custodite e tramandate da Nonna Maris, la nonna dell’agriturismo Le Rondini, nel cuore della Costa Etrusca. Dal caciucco ai fagioli all’uccelletto, dalla zuppa toscana ai vari risotti, dal cinghiale ai molti dolci. Ogni ricetta trasmette tutta la sua sapienza, 90 anni di vita vissuta sempre con il sorriso anche nei momenti difficili e del suo amore per la cucina e la sua famiglia.