Le ricette e i vini del mangiarozzo 2010. I segreti delle osterie e delle trattorie d'Italia per fare a casa l'insolita zuppa.
Libri antichi e moderni
Cambi Carlo
Roma, Newton Compton, 2009,
Le ricette e i vini del mangiarozzo 2010. I segreti delle osterie e delle trattorie d'Italia per fare a casa l'insolita zuppa.
Libri antichi e moderni
Cambi Carlo
Roma, Newton Compton, 2009,
10,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Roma, Newton Compton, 2009
- Autore
- Cambi Carlo
- Editori
- Roma, Newton Compton, 2009
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° stretto (cm. 23 x 12,5); pagg. 369; con numerosi disegni n.t.; cartonatura originale fig. a colori. VG. ** Prima edizione. "Le ricette sono quelle delle cuoche e dei cuochi dei locali recensiti dal Mangiarozzo, ovvero le osterie e trattorie d'Italia dove il conto è leggero, il servizio familiare, il menù di solida tradizione."
