Le tour de France d'un chasseur de champignons L'art et la manière de chasser les champignons comestibles dans toute la France et en toutes saisons, leur gîte, leur environnement et la meilleure façon de les cuisiner comme aromates ou légumes, en les mariant parfois avec les vins les plus inattendus. 40 champignons accompagnés d'histoire et de "menteriesî, tous dessinés et identifiés aux crayons de couleur par l'auteur. Préface de Jean Marie Laclavetine. Un ouvrage plein de poésie, de charme et d'humour : un titre au hasard "Gare aux morilles, à bon, ni menteur. salutî, "Le meunier au basilic, le nez dans la farineî.
Le tour de France d'un chasseur de champignons L'art et la manière de chasser les champignons comestibles dans toute la France et en toutes saisons, leur gîte, leur environnement et la meilleure façon de les cuisiner comme aromates ou légumes, en les mariant parfois avec les vins les plus inattendus. 40 champignons accompagnés d'histoire et de "menteriesî, tous dessinés et identifiés aux crayons de couleur par l'auteur. Préface de Jean Marie Laclavetine. Un ouvrage plein de poésie, de charme et d'humour : un titre au hasard "Gare aux morilles, à bon, ni menteur. salutî, "Le meunier au basilic, le nez dans la farineî.
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Dettagli
- Autore
- Martin, Jean Jack - Préface De Jean-Marie Laclavetine
- Soggetto
- nature
- Lingue
- Francese
Descrizione
St Cyr sur Loire, Chirstian Pirot éditeur, 1995 - In-4 - Broché - Couverture souple sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations au crayons de couleurs de l'auteur - 149 pages - très propre