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Libri antichi e moderni

Antonio Albanese

LENTICCHIE ALLA JULIENNE. Vita, ricette e show cooking dello Chef Alain Tonné - forse il più grande -

Feltrinelli Editore, 2017

12,00 €

Pezzoli Biglia Collection

(Vigevano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
Autore
Antonio Albanese
Editori
Feltrinelli Editore

Descrizione

Brossura illustrata con risvolti, formato cm. 22 x 14 e pagine 171. “Prendete le lenticchie, precedentemente selezionate da due vergini altoatesine, e tagliatele alla julienne, prendendovi cura delle vostre dita, anche se dieci sono sempre state obiettivamente inutili.” Ottime condizioni. S10
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