LENTICCHIE ALLA JULIENNE. Vita, ricette e show cooking dello Chef Alain Tonné - forse il più grande -
Libri antichi e moderni
Antonio Albanese
Feltrinelli Editore,
2017
LENTICCHIE ALLA JULIENNE. Vita, ricette e show cooking dello Chef Alain Tonné - forse il più grande -
Libri antichi e moderni
Antonio Albanese
Feltrinelli Editore,
2017
12,00 €
(Vigevano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Autore
- Antonio Albanese
- Editori
- Feltrinelli Editore
Descrizione
Brossura illustrata con risvolti, formato cm. 22 x 14 e pagine 171. “Prendete le lenticchie, precedentemente selezionate da due vergini altoatesine, e tagliatele alla julienne, prendendovi cura delle vostre dita, anche se dieci sono sempre state obiettivamente inutili.” Ottime condizioni. S10
