Les menus détaillès de la ménagère. 180 menus simples et pratiques. Menus pour les jours de réceptions et fetes de famille.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Paris, Comptoir Francais du Livre, 1949
- Autore
- Pellaprat Henri-Paul
- Editori
- Paris, Comptoir Francais du Livre, 1949
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° grande (cm. 26,5 x 19,5); pagg. 229; con 43 tavv. a colori che illustrano 100 piatti diversi e 16 in nero n.t.; carton. originale con titoli in oro. VG. ** Opera celebre e di grande interesse. Contiene 775 ricette e consigli pratici.