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Libri antichi e moderni

Giovanni Andrea D'Farre, D'Bressa, Frate.

Libro de i secretti con ricette composto per frate Giovanni Andrea d'Farre, d'Bressa.

Istituto storico lucchese, 2012

90,00 €

Gozzini Libreria Antiquaria

(Firenze, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2012
ISBN
9788865250365
Luogo di stampa
Lucca
Autore
Giovanni Andrea D'Farre, D'Bressa, Frate.
Editori
Istituto storico lucchese
Soggetto
Farmacia, farmacologia, ricette, medicamenti, Cinquecento

Descrizione

Lucca, Istituto storico lucchese, 2012, in-4, br. editoriale, (leggera traccia di piega alla copertina anteriore), pp. 396, [2]. Il manoscritto "Libro de i secretti et ricette", composto nel 1562 da Frate Giovanni Andrea de Farre, è l'unico ricettario gesuato (cioè dell'ordine fondato da Giovanni Colombini, dedicato alla cura degli ammalati) intero che sia stato ad oggi rintracciato e costituisce un’interessante testimonianza di lingua specialistica legata alla farmacologia tra medioevo ed età moderna. Sul frontespizio: This hand-written manuscript is identified as Pryce MS E 1 in the Rare book Collection of the University of Kansas Libraries, Lawrence, Kansas, USA. Collana "Strumenti per la ricerca" n. 12.
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