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Libri antichi e moderni

Laurioux Bruno

Manger au Moyen Âge

Hachette Littératures, 2002

15,00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2002
Luogo di stampa
Paris
Autore
Laurioux Bruno
Pagine
304
Editori
Hachette Littératures
Formato
In 8
Edizione
1ère Édition
Soggetto
Sociologie Cuisine et vins
Descrizione
Couverture souple
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Molto buono
Lingue
Francese
Prima edizione

Descrizione

Collection " La Vie Quotidienne " . Richesse des ingrédients utilisés dans les cuisines royales : plats épicés et colorés dominent les tables et les repas . Le Moyen Âge est synonyme de diversité : par la quantité et la qualité de ce qu'il mange , le noble se distingue du pauvre , du clerc du laïc , l'Anglais du Français et le Gascon du Flamand . - 304 p. , 550 gr.
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